Si trabaja en la industria alimentaria, sabrá que sin una filtración efectiva, los alimentos, las bebidas y los procesos pueden contaminarse debido a la mala calidad del aire. Queremos compartir nuestros conocimientos para mantenerlo informado e inspirarlo a que optimice su empresa de alimentos y bebidas para cumplir los estrictos requisitos normativos del sector.
Las empresas pertenecientes a la industria alimentaria tienen la responsabilidad de garantizar la seguridad de las personas, los productos y los procesos. La contaminación de alimentos y bebidas es un asunto que capta la atención del público, ya que comer y beber son actividades vitales y necesarias en nuestro día a día.
CamCarb XG Diseñado para ahorrar energía y costes de mantenimiento en aplicaciones de control de la contaminación molecular
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¿Sabía que Camfil dispone de una gama completa de filtros retrofit que pueden utilizarse en las marcas más comunes del mercado? Los filtros Camfil no sólo están diseñados para funcionar, sino para optimizar el rendimiento de sus sistemas de captación de polvo.
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En el ámbito de los entornos controlados, donde la precisión, la pureza y la protección son primordiales, los filtros HEPA (High-Efficiency Particulate Air) se imponen como héroes anónimos.
Este caso práctico pone de relieve la manipulación segura del polvo combustible de los alimentos con el cumplimiento de la normativa ATEX y un incremento del ahorro.
A menudo, el precio inicial de compra de filtros de aire o captadores de polvo es sólo la punta del iceberg. Los verdaderos costes de energía, mantenimiento y eliminación acechan bajo la superficie. Para tomar la decisión más económica a largo plazo, un cálculo detallado que tenga en cuenta todos los factores le ayudará a reducir el gasto total.
Los procesos en las instalaciones de fabricación suelen generar polvo y humos que, por ejemplo, pueden suponer riesgos para la salud de sus operarios o comprometer la calidad y seguridad de sus productos. Determinar la solución de captación y filtración adecuada ayuda a la protección frente a los principales riesgos de las emisiones incontroladas y, por tanto, a la creación de entornos de trabajo seguros.
Cuando se adquieren sistemas de captación de polvo y cartuchos filtrantes, el precio de compra inicial es sólo la punta del iceberg. Los verdaderos costes -energía, consumibles y funcionamiento- acechan bajo la superficie. La buena noticia es que hay formas de reducir estos costes a largo plazo.
Los captadores de polvo son sistemas de seguridad necesarios en muchas plantas de fabricación y procesamiento, por ejemplo en la industria alimentaria. Pero si no se diseñan, instalan y mantienen correctamente, estos sistemas pueden causar graves problemas. En este libro electrónico destacamos 10 formas de asegurarse de que su sistema de captación de polvo está a la altura de las tareas de mantener la seguridad de los trabajadores, maximizar el tiempo productivo y cumplir la normativa.
HemiPleat es, en pocas palabras, la tecnología única y patentada de plisado de medias que Camfil utiliza para crear cartuchos filtrantes de alta eficacia que duran más y superan a las alternativas de la competencia.
La fabricación, transformación y envasado de productos alimenticios y bebidas y de sus ingredientes suele generar polvo. Esto, a su vez, puede crear una serie de retos importantes para la industria. Cuando las partículas de polvo se transportan por el aire, pueden poner en peligro la salud de los empleados, contaminar los productos y/o provocar incidentes con polvo combustible. El uso de un sistema de captación de polvo de alta eficacia ayuda a reducir esos riesgos y a mantener sus instalaciones en conformidad con la normativa local sobre salud, seguridad y medio ambiente.
Los sistemas de captación de polvo son una parte importante de cualquier proceso de fabricación, por lo que deben dimensionarse y diseñarse adecuadamente. Un componente crítico del diseño es especificar qué media de filtración es la adecuada, lo que requiere un análisis del polvo en el proceso y de todas las condiciones de funcionamiento.
Los sistemas de extracción que manipulan polvos explosivos contienen muchos componentes vitales que deben ser totalmente funcionales y trabajar juntos para proporcionar la seguridad y fiabilidad esperadas de todo el sistema.
Casi todas las aplicaciones industriales de fabricación, procesamiento o envasado generan polvo como efecto secundario. Muchos de estos polvos son tanto combustibles como explosivos, y eliminarlos del lugar de trabajo puede reducir significativamente el riesgo de accidentes graves. Se calcula que cada año se producen unas 2.000 explosiones de polvo en Europa.
Para la mejor protección posible de sus procesos, productos y empleados, necesita un sistema de captación de polvo eficaz que incluya los materiales de filtración adecuados. Este libro electrónico describe cinco factores que debe tener en cuenta sobre el polvo y el proceso para determinar la media filtrante adecuada.
CINCAPORC tenía preocupaciones con respecto al brote del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS). Para estudiar el caso y la posible solución visitaron, junto con la ingeniería (PRODES), “The Grandmother Farms“ en Minessota, granja que utilizada las soluciones de filtración de aire de Camfil.
No todas las personas que compran nuestros productos son expertos en filtración de aire y no tendrían por qué serlo. El objetivo de Camfil City es dar a todo el mundo la oportunidad de aprender los fundamentos de cómo nuestras soluciones de aire limpio pueden ayudarles.
Un sistema de captación de polvo correctamente diseñado e instalado captará, transportará y separará eficazmente los polvos peligrosos y molestos. Nuestro nuevo ePoster señala las áreas clave que hay que vigilar y las señales que hay que buscar para evitar problemas con su sistema de captación de polvo y mantener la disponibilidad del proceso en su planta de producción.
Ahorro de costes en las líneas asépticas de la empresa de bebidas Refresco Italia gracias a los purificadores de aire CC2000. La planta de Spumador en Caslino al Piano (Italia), experimentaba una obstrucción prematura de los filtros de aire de las llenadoras asépticas, lo que obligaba a sustituirlos cada tres meses, con un impacto significativo en los costes de funcionamiento de las líneas.
Sublimotion atrae a la gente a su restaurante con una comida sublime y acompaña su experiencia con aire limpio. Descubra cómo Sublimotion utiliza purificadores de aire HEPA para proteger la salud de sus clientes.
La manipulación del polvo producido por el azúcar puede ser un reto, ya que es explosivo, pegajoso y abrasivo. En esta instalación, el cliente produce caramelos de goma blanda recubiertos de azúcar y necesitaba una solución de extracción de polvo eficaz y fiable para una nueva línea de envasado.
Hacer frente a los olores, las toxinas y los gases transportados por el aire puede ser un gran reto para las empresas. Conozca cómo la filtración molecular puede proteger contra los efectos de estos contaminantes del aire
Con el fin de garantizar un perfil de higiene óptimo para sus productos alimentarios y el consiguiente aumento de la vida útil, el cliente confió en Camfil para que la sala dedicada al envasado de alimentos fuera lo más higiénica posible, garantizando así la máxima protección del producto a envasar.
Un gran productor de bebidas danés se puso en contacto con Camfil para optimizar la calidad del aire en la producción y ahorrar energía al mismo tiempo. Las mediciones se realizaron antes y después de la implantación de purificadores de aire para complementar el sistema de ventilación existente.
La industria alimentaria y de bebidas se ve afectada por problemas singulares de calidad del aire que pueden poner en peligro la salud y la seguridad de los trabajadores y los equipos de producción, así como la posibilidad de contaminación. Veamos cómo los filtros de aire de alta eficacia pueden proporcionar una solución efectiva y asequible.
En la industria cárnica existe un gran enfoque en la tecnología de ventilación para la prevención del brote de virus. Debido a la falta de normas en la industria en torno a la ventilación, hay muy poca orientación sobre cuáles son los requisitos de aire limpio de una instalación.
Los restaurantes tienen olores que provienen de una variedad de fuentes y todos tienen una cosa en común, difunden la "contaminación del aire". Los olores son una de las principales causas de la contaminación del aire en los restaurantes.
La calidad del aire en las instalaciones de procesamiento de carne es a menudo el ingrediente olvidado dentro de sus instalaciones. ¿Sabía que las fábricas de procesamiento de carne son susceptibles a la propagación de virus y microbios en el aire? Los requisitos de temperatura y humedad, junto con los procesos de producción, favorecen la supervivencia de microbios y virus transportados por el aire. Esto significa que los virus aerotransportados pueden sobrevivir más tiempo en el aire que en otras instalaciones.
Cada negocio depende de su entorno y de la comprensión de las necesidades, es importante destacar los riesgos potenciales que rodean a la empresa: como la contaminación del aire.
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Este proveedor recurrió a Camfil ya que necesitaba una mejor solución de captación de polvo. Los requisitos para el captador incluían la capacidad de recoger harina, azúcar,y polvo seco de ingredientes que se desprendían de los mezcladores y contenedores.
La piadina romagnola es un producto italiano con I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) en el que la adición de conservantes y/o aditivos está prohibida por la ley. Una empresa de envasado de piadinas ha tenido problemas con la vida útil del producto debido a la mala calidad del aire.
Rendimiento elevado con Filtro Dual 9 en una planta de procesamiento de lácteos en Estados Unidos.
La nueva gama de filtros de aire Absolute V HEPA pretende hacerle la vida más fácil, segura y ecológica. Esto se consigue ofreciéndole filtros extremadamente ligeros, robustos y fáciles de tratar. Filtros que proporcionan una protección líder mundial para sus operaciones.
Proteger su proceso de producción y producto final nunca ha sido tan fácil.
El aire es el único ingrediente que interviene en todos los aspectos de la fabricación dentro de la industria alimentaria. El aire entra en contacto con los productos desde el almacenamiento de las mercancías hasta el envasado. ¿Cómo podemos ayudar a mantener la seguridad de sus procesos alimentarios?
Algunos procesos son más sensibles que otros. Si trabaja en el sector de la alimentación y las bebidas o en el de las ciencias de la vida, ya sabe lo exigentes que son las demandas de aire limpio. Para estar seguro de que instala el filtro adecuado, busque nuestro símbolo ProSafe.
Contaminación cruzada.
La mayoría de la gente entiende que la contaminación del aire y la mala calidad del aire son cuestiones que son importantes, pero a menudo sigue siendo un concepto abstracto hasta que les afecta directamente.
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