Setzen Sie saubere Raumluft auf die Speisekarte Ihres Restaurants - und minimieren Sie das Brandrisiko, beseitigen Sie Geruchsbelästigungen und Beschwerden und erhöhen Sie die Kundenbindung durch frische, saubere Luft.
Immer mehr Menschen gehen heute auswärts essen. Sie bewerten auch das gesamte Kundenerlebnis bis ins kleinste Detail. Dieser Kundenstrom bringt zwar mehr Umsatz, stellt aber auch eine Gefahr für die Küche dar. Aus diesem Grund benötigen Restaurants ein sorgfältiges Luftmanagement für geschlossene Räume.
Eine geschäftige kommerzielle Küche hat andere Anforderungen als der Speisesaal im „vorderen Teil des Hauses“, in dem es eher gemütlich und ruhig sein soll. In der Küche wird eine effektive Restaurantlüftung mit hohem Luftdurchsatz eingesetzt, um die beim Kochen entstehende Wärme abzuführen und Rauch, Dampf und Ölnebel abzusaugen.
Diese Luft wird normalerweise an die Umgebung abgegeben. Die Ableitung dieser kontaminierten Luft durch Gebäude und in die Umgebung birgt verschiedene Risiken, einschließlich:
Gewerbliche Küchen sind stark belüftet, um Hitze, Rauch und Dampf abzuführen. Eine sorgfältige Behandlung der Abluft und der Zuluft ist unerlässlich, um das Brandrisiko zu minimieren, Geruchsbelästigungen zu beseitigen und den zahlenden Gästen eine saubere Luftqualität zu bieten.
Die beste Lösung zur Risikominimierung ist eine geeignete Kombination von Luftfiltern, die Öle und Fette abscheiden, Feinstaub auffangen und schließlich geruchsverursachende Gase entfernen. Die Mengen an Öl, Fett, Partikeln und Gerüchen in der Küchenabluft können recht hoch sein. Nach einer erfolgreichen Installation müssen bestimmte Wartungsverfahren eingehalten werden, um die anhaltende Wirksamkeit zu gewährleisten.
Die gesamte Abluft aus Küchen und Restaurants muss durch frische Zuluft ersetzt werden. Wird die Luft nicht richtig aufbereitet, kann die von außen einströmende Frischluft die Lebensmittelhygiene gefährden, die Inneneinrichtung und das Mobiliar beschädigen und natürlich das Wohlbefinden von Personal und Gästen beeinträchtigen. Daher muss die Zuluft ordnungsgemäß gefiltert werden, um eine hohe Raumluftqualität zu gewährleisten. Zum Schutz des Menschen ist es wichtig, dass die kleine Partikelfraktion PM1 mit ePM1-Filtern wirksam gefiltert wird, wie es die ISO 16890 vorschreibt.
Großküchen verfügen über eine leistungsfähige Lüftung, um Rauch, Fett und Dampf abzuführen. Die Abluft wird gefiltert, um die Brandgefahr in den Leitungen zu verringern und Geruchsbelästigungen zu vermeiden.
Schützen Sie die Menschen, Prozesse, Produkte und Anlagen, und halten Sie die Wartungs- und Energiekosten niedrig, indem Sie verhindern, dass sich die Lüftungsanlagen zusetzen.
Gäste wollen in Restaurants speisen, in denen die Lebensmittelsicherheit und Sauberkeit im Speisesaal gewährleistet sind. Eliminieren Sie Gerüche und Schwebstoffe, die bei der Zubereitung von Speisen entstehen, und reduzieren Sie die Möglichkeit der Kontamination von Lebensmitteln durch die Luft und die Brandgefahr durch Öl-Dämpfe in der Luft.
Der Anschaffungspreis von Luftfiltern oder Absauganlagen ist oft nur die Spitze des Eisbergs. Unter der Oberfläche lauern die wahren Kosten für Energie, Wartung und Entsorgung. Um eine langfristig wirtschaftliche Entscheidung zu treffen, empfiehlt sich eine gründliche Analyse der Kosten über die gesamte Lebensdauer.
Saubere Luft in der Lebensmittel- und Getraenkeproduktion Biowissenschaften und Gesundheitseinrichtungen Standards und Normen Nachhaltigkeit im Fokus Produktion und maschinelle Fertigung Elektronik und Optik Gewerbliche und oeffentliche GebaeudeTauchen Sie ein in die Welt der modernen Filtrationstechnologien und erfahren Sie, wie unsere hoch entwickelten Aktivkohle- und Molekularfiltrationslösungen Ihre Prozesse optimieren und gleichzeitig höchste Standards in der Kontaminationskontrolle gewährleisten.
Die CamCarb XG Aktivkohle-Filterpatrone wurde entwickelt, um die Kosten für Energie und Wartung bei der Bewältigung molekularer Verunreinigungen zu senken
In Innenräumen sind wir einer Vielzahl von Partikeln und Schadstoffen ausgesetzt, die sich direkt auf unsere Gesundheit auswirken. Wird die Zuluft nicht wirksam gefiltert, besteht die Gefahr, dass die Raumluft mit einer erheblichen Anzahl schädlicher Partikel belastet wird.
Die Normenreihe ISO 10121 enthält eine Reihe von Prüfverfahren zur Bestimmung des Abscheidegrades von Molekularfiltermedien (ISO 10121-1) und Molekularfiltern (ISO 10121-2) gegenüber verschiedenen Schadgasen. Die neue Norm ISO 10121-3 von 2022 ist die erste Norm, die Molekularfilter für allgemeine Belüftungssysteme klassifiziert. Sie enthält Klassifizierungen für die häufigsten Schadstoffe in der Außen- und Innenraumluft. Dies erleichtert die Auswahl eines geeigneten Molekularfilters in Abhängigkeit von der lokalen Luftqualität.
Seit ihrer Markteinführung im Jahr 1969 sind die Hi-Flo Filter unsere Bestseller. Nun setzen wir diese Erfolgsgeschichte mit einer neuen Generation unserer beliebten Taschenfilter-Familie fort.
Nicht jeder, der unsere Produkt kauft, ist ein Experte auf dem Gebiet der Luftfiltration, und das muss er/sie auch nicht sein. Der Zweck von Camfil City ist es, jedem die Möglichkeit zu geben, die Grundlagen unserer Lösungen für saubere Luft zu verstehen.
In den kalten Wintermonaten steig der Energie- und Heizbedarf drastisch an, wenn die Außentemperaturen sinken und Frost und Schnee kommen. Der Temperaturwechsel kann aufgrund verschiedener Faktoren zu einem Anstieg der Schadstoffbelastung in der Außenluft führen. Darüber hinaus bedeutet die Kälte, dass wir noch mehr Zeit in Innenräumen verbringen. Dies hat Auswirkungen auf das Innenraumklima und auf uns selbst.
Camfil steht an der Spitze einer wachsenden internationalen Bewegung zur Reduzierung der negativen Auswirkungen verschmutzter Luft auf die Gesundheit. Als führender Anbieter von Lösungen, die für saubere Luft sorgen, informieren wir Kunden, Entscheidungsträger und die breite Öffentlichkeit aktiv über bedrohliche Luftschadstoffe und die Vorteile einer effektiven Luftfiltration und einer guten Luftqualität in Innenräumen.
Die Lebensmittel- und Getränkeproduktion ist von speziellen Herausforderungen in Bezug auf die Luftqualität betroffen, welche die Gesundheit und Sicherheit von Mitarbeitern und Produktionsanlagen gefährden können. Zudem besteht die Gefahr einer Kontamination der Produkte. Hocheffiziente Luftfilter können eine effektive und erschwingliche Lösung sein.
Die wichtigste Aufgabe eines Luftfilters ist es, Partikel und Schadstoffe aus der Luft zu filtern. Aber sie können noch mehr: Betrachtet man die Lebenszykluskosten, können Luftfilter auch dazu beitragen, Ihre Energiekosten zu senken.
In einer wissenschaftlichen Debatte hat die WHO anerkannt, dass eine Übertragung von COVID-19 über die Luft in überfüllten, geschlossenen oder schlecht belüfteten Innenräumen nicht ausgeschlossen werden kann. Wissenschaftler auf der ganzen Welt suchen nach mehr Erkenntnisse, die Auswirkungen auf viele Schutzmaßnahmen haben können.
Fastfood-Ketten sind meist auf engem Raum in Gewerbegebieten oder Gebäuden zu finden, wo es insbesondere zu Problemen mit schadstoffhaltiger Geruchsbelästigung und Gasen kommt. Die Lüftungsanlagen sind häufig Ursache.
Von Omas Hühnersuppenrezept bis hin zu Ingwer und Honig im Tee, jeder Haushalt hat eine Fülle an Hausmitteln, um unangenehme Grippe-Symptome zu lindern. Meist reicht unsere körpereigene Abwehr um Grippeviren zu bekämpfen, jedoch mache Infektionen sind gravierender.
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