Lebensmittel und Getränke

Mehr als der Standard

Wenn Sie in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie arbeiten, wissen Sie, dass ohne effektive Filterung, Lebensmittel, Getränke und Prozesse durch schlechte Luftqualität kontaminiert werden können. Wir möchten unser Wissen gerne mit Ihnen teilen, um Sie zu schulen und zu inspirieren, Ihr Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zu optimieren, damit es die strengen Regulierungsanforderungen der Branche erfüllt.

Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie haben eine Verantwortung, die Sicherheit der Menschen, Produkte und Prozesse sicherzustellen. Eine Lebensmittel- und Getränkekontamination erweckt die Aufmerksamkeit der Menschen, denn Essen und Trinken sind lebenswichtig und ein notwendiger Teil des Tages für jeden Einzelnen. Auf der Suche nach der passenden Lösung für Ihre Luftfilterung müssen Sie sicher sein, dass jede Ausgasung oder Ablagerung die Lebensmittelsicherheit nicht beeinträchtig. Wie aber kann man sich hiervor schützen? Ganz einfach: Camfil ermöglicht es Ihnen, den Anforderungen gemäß BRC Global Standard gerecht zu werden, denn die neue ProSafe Luftfilter-Generation entspricht komplett den aktuellen Richtlinien des weltweit gültigen Standards für Lebensmittelsicherheit. 

Schutz vor Partikeln 
Luftfilter mit zuverlässiger
Leistung nach ISO 16890

Erleichterung von Audits
Zertifiziert und zugängig, Kennzeichnung

Hygiene in der RLT-Anlage
VDI 6022 konform

​Biologische Beständigkeit
ISO 846 geprüft

Vermeidung schädlicher Stoffe
Frei von Bisphenol A, Phthalaten, Formaldehyd

Lebensmittelechtheit
EG1935/2004 konform

Bessere Leistung mit Ersatzfiltern von Camfil

Erstellt Montag, 4. September 2023

Wussten Sie, dass Camfil eine große Auswahl an Ersatzfiltern für eine ganze Reihe verschiedener Absauganlagen am Markt liefern kann?

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Energie und Power Systems Life Science und Gesundheitswesen
Blurry image of a generic factory floor.

HeatSaverBox - Wärmerückgewinnung aus Prozessabluft

Erstellt Mittwoch, 2. Oktober 2024

Mit der Camfil HeatSaverBox wurde ein einzigartiges Systempaket abgestimmt auf Prozessabluft geschaffen, welches Abluftreinigung, Wärmerückgewinnung, Raumlufttechnik mit modernem Schichtlüftungskonzept zur Hallenklimatisierung zu einer Systemeinheit kombiniert und maximale Flexibilität durch dezentrale Gruppenlösungen ermöglicht.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Der leistungsstarke HEPA-Filter

Erstellt Mittwoch, 2. Oktober 2024

Im Bereich der kontrollierten Umgebungen, wo Präzision, Reinheit und Schutz an erster Stelle stehen, sind HEPA-Filter (High-Efficiency Particulate Air) die heimlichen Helden. Welche 5 Bereiche besonders profitieren, erfahren Sie in unserem Blog-Beitrag.

Nachhaltigkeit Schulungsprogramm Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Gesamtbetriebskosten einer industriellen Absauganlage

Erstellt Freitag, 23. August 2024

Beim Kauf von industriellen Absauganlagen und Filterpatronen ist der Anschaffungspreis nur die Spitze des Eisbergs. Die wahren Kosten - Energie, Verbrauchsmaterial und Betrieb - lauern unter der Oberfläche. Die gute Nachricht ist, dass es Möglichkeiten gibt, diese Kosten langfristig zu senken.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Innovation Technologie Forschung Life Science und Gesundheitswesen

Gefahrloser Umgang mit brennbarem Lebensmittelstaub

Erstellt Dienstag, 13. August 2024

Beim Mischen, Abfüllen und Verpacken von Hefe entsteht Staub, der brennbar und explosiv sein kann. Durch den Wechsel zu einer modernen, ATEX-konformen Absauganlage von Camfil konnte unser Kunde das Risiko von Staub-Explosionen minimieren und seinen Energieverbrauch deutlich senken - wie, das erfahren Sie in unserer Case Study.

Case studies Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke

Die wahren Kosten sauberer Luft

Erstellt Donnerstag, 25. Juli 2024

Oft ist der Anschaffungspreis für Luftfilter oder Absauganlagen nur die Spitze des Eisbergs. Die wahren Kosten für Energie, Wartung und Entsorgung lauern unter der Oberfläche. Um eine auf lange Sicht wirtschaftliche Entscheidung zu treffen, empfiehlt sich eine gründliche Analyse der Kosten über die gesamte Lebenszeit.

Standards und Bestimmungen Produktion und maschinelle Bearbeitung Nachhaltigkeit Gewerbliche und oeffentliche Gebaeude Elektronik und Optik Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Refresco – Verbesserte Luftqualität und Weniger häufige Filterwechsel

Erstellt Donnerstag, 30. Mai 2024

Warum setzen die Luftfilter in den aseptischen Abfülllinien des italienischen Getränkeherstellers Refresco-Spumador so schnell zu, dass sie schon nach wenigen Monaten ausgetauscht werden müssen? Die Camfil-Experten begeben sich auf Spurensuche im Mikrobereich und entdecken schon bald das Problem – und eine Lösung nach Maß!

Case studies Lebensmittel und Getraenke

Bisphenol A – Die verborgene Gefahr

Erstellt Montag, 27. Mai 2024

Die europäische Lebensmittelbehörde EFSA hat die sichere tägliche Aufnahmemenge für die Industriechemikalie Bisphenol A um den Faktor 20.000 gesenkt. Was bedeutet das geplante Verbot von BPA in Lebensmittelkontaktmaterialien für Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, und welche Rolle spielen Luftfilter dabei? Wir haben Ihnen die wichtigsten Informationen zusammengestellt.

Lebensmittel und Getraenke

CamCarb XG

Erstellt Donnerstag, 2. Mai 2024

Die neue CamCarb XG Aktivkohle-Filterpatrone wurde entwickelt, um Energie- und Wartungskosten bei der Beseitigung molekularer Verunreinigungen zu reduzieren. Das patentierte konische Design sorgt für eine hohe Abscheideleistung bei geringem Druckverlust. Mit unserem Energiesparrechner ermitteln Sie Ihr persönliches Einsparpotenzial.

Gewerbliche und oeffentliche Gebaeude Elektronik und Optik Lebensmittel und Getraenke

Verbesserung der Luftqualität in Produktionsstätten

Erstellt Mittwoch, 28. Februar 2024

Prozesse in Produktionsstätten erzeugen häufig Staub und Rauch, die ein Gesundheitsrisiko für Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter darstellen oder die Qualität und Sicherheit Ihrer Produkte beeinträchtigen können. Die Auswahl der richtigen Erfassungs- und Filtrationslösung hilft Ihnen, sich vor den wichtigsten Risiken unkontrollierter Emissionen zu schützen und eine sichere Arbeitsumgebung zu schaffen.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Luftqualitaet Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

So schützt das Schwyzer Milchhuus Mitarbeiter vor toxischen Gerüchen

Erstellt Montag, 27. November 2023

Der beißende Geruch von Ammoniak, der beim Reifeprozess von Käse entsteht, setzte den Büroangestellten des «Schwyzer Milchhuus» stark zu. Mit einem gut dimensionierten Luftreiniger und den richtigen Aktivkohlefiltern gelang es den Experten von Camfil, das Problem in den Griff zu bekommen und die Arbeit in dem Schweizer Traditionsunternehmen wieder angenehm zu machen.

Case studies Luftreiniger Lebensmittel und Getraenke

Sicherheitsinspektion bei Entstaubungsanlagen

Erstellt Montag, 23. Oktober 2023

Entstaubungsanlagen sind Sicherheitseinrichtungen, die moderne, dem Stand der Technik entsprechende Validierungs- und Zertifizierungsmethoden erfordern. Darüber hinaus muss sichergestellt werden, dass das System auch nach möglichen Änderungen der Prozessbedingungen noch den Anforderungen entspricht, um ein Höchstmaß an Sicherheit für Personal und Anlage zu gewährleisten. Es wird empfohlen, Qualitätsaudits, Untersuchungen der Prozesssicherheit und jährliche Sicherheitsinspektionen durchzuführen.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Filterpatronen mit Hemipleat-Technologie

Erstellt Montag, 9. Oktober 2023

HemiPleat ist die einzigartige, patentierte Faltungstechnologie, mit der Camfil hocheffiziente Filterpatronen herstellt, die länger halten und besser sind als vergleichbare Produkte.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Auswahl eines geeigneten Filtermediums für Ihre Prozesse

Erstellt Montag, 25. September 2023

Absauganlagen sind ein wichtiger Teilaspekt eines jeden Fertigungsprozesses und müssen richtig dimensioniert und ausgelegt werden. Ein entscheidender Aspekt dabei ist die Wahl der richtigen Filtermedien, basierend auf einer Analyse der vorhandenen Stäube sowie aller Betriebsbedingungen.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Explosionsschutz für Entstaubungsanlagen

Erstellt Freitag, 4. August 2023

Bei fast allen industriellen Herstellungs-, Verarbeitungs- oder Verpackungsprozessen entsteht Staub. Viele dieser Stäube sind sowohl entflammbar als auch explosiv. Die Beseitigung dieser Stäube aus der Umgebungsluft kann das Risiko schwerer Unfälle erheblich verringern. Schätzungen zufolge kommt es in Europa jährlich zu etwa 2.000 Staubexplosionen. Die meisten davon sind geringfügig, einige jedoch haben verheerende Folgen. Durch die Abscheidung des Staubs aus der Luft wird das Risiko in der Produktion verringert. Ist jedoch das Entstaubungssystem schlecht gewartet, nicht sicher oder unzureichend konzipiert, dann wird das Risiko nur verlagert.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Auswirkungen von Stäuben in der Lebensmittelindustrie reduzieren

Erstellt Donnerstag, 3. August 2023

Bei der Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln und Getränken sowie deren Zutaten wird oft Staub freigesetzt. Wenn Staubpartikel in der Luft sind, können sie die Gesundheit der Mitarbeiter gefährden, Produkte verunreinigen und/oder Unfälle mit brennbarem Staub verursachen. Der Einsatz eines hocheffizienten Entstaubungssystems trägt dazu bei, diese Risiken zu verringern und sicherzustellen, dass Ihr Unternehmen die geltenden Arbeitsschutzbestimmungen einhält.

Lebensmittel und Getraenke

Schadstoffe in der Luft beseitigen

Erstellt Montag, 6. Februar 2023

Der Umgang mit Gerüchen, Gasen und Toxinen stellt eine große Herausforderung dar. Erfahren Sie, welche Lösungen zur Entfernung von molekularen Verunreinigungen es gibt und wie diese funktionieren.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Gewerbliche und oeffentliche Gebaeude Schulungsprogramm Elektronik und Optik Luftqualitaet Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

CAMFIL CITY 

Erstellt Donnerstag, 13. Oktober 2022

Nicht jeder, der unsere Produkt kauft, ist ein Experte auf dem Gebiet der Luftfiltration, und das muss er auch nicht sein. Der Zweck von Camfil City ist es, jedem die Möglichkeit zu geben, die Grundlagen unserer Lösungen für saubere Luft zu verstehen.

Standards und Bestimmungen Virenfreie Luft in Innenraeumen Atmen sie durch Produktion und maschinelle Bearbeitung Case studies Nachhaltigkeit Luftreiniger Gewerbliche und oeffentliche Gebaeude Schulungsprogramm Elektronik und Optik Luftqualitaet Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Energie und Power Systems Innovation Technologie Forschung Life Science und Gesundheitswesen

Woran Sie schlecht funktionierende Absauganlagen erkennen

Erstellt Freitag, 30. September 2022

Eine richtig ausgelegte und eingebaute Absauganlage kann schädliche und unangenehme Stäube zuverlässig erfassen, absaugen und abscheiden. Laden Sie unser kostenloses ePoster herunter und erfahren Sie, worauf Sie achten sollten, um Probleme mit Ihrer Absauganlage zu vermeiden und Prozesssicherheit in Ihrem Betrieb zu gewährleisten.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Absauganlagen sicher betreiben

Erstellt Freitag, 30. September 2022

Absauganlagen sind in vielen Produktions- und Verarbeitungsbetrieben notwendige Sicherheitssysteme. Wenn sie jedoch nicht richtig ausgelegt, installiert und gewartet werden, können sie selbst ernsthafte Probleme verursachen. Unsere kostenloses eBook zeigt Ihnen 10 Schritte zu einem sicheren Betrieb.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

LUFTREINIGER SORGEN im Restaurant Sublimotion FÜR SAUBERE LUFT

Erstellt Mittwoch, 28. September 2022

Das Sublimotion auf Ibiza gilt als das avantgardistischste Restaurant der Welt. Erfahren Sie, wie Luftreiniger von Camfil dafür sorgen, dass die Gäste die gastronomische Performance sicher und mit allen Sinnen genießen können.

Case studies Luftreiniger Luftqualitaet Lebensmittel und Getraenke

Camfil Prosafe

Erstellt Dienstag, 4. Januar 2022

Manche Prozesse sind empfindlicher als andere. Wenn Sie in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion oder im Life Science Bereich arbeiten, wissen Sie, wie hoch die Anforderungen an eine saubere Umgebung sind. Mit ProSafe von Camfi können Sie sicher sein, dass Ihr Luftfilter für den Einsatz in Anwendungen mit strengen Anforderungen an Sicherheit, Dokumentation und Kontrolle zertifiziert wurde.

Standards und Bestimmungen Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Entstaubungslösung für eine Verpackungslinie in der Süßwarenindustrie

Erstellt Mittwoch, 27. Oktober 2021

Die Handhabung von Zuckerstaub kann eine Herausforderung sein, da er explosiv, klebrig und abrasiv ist. In dieser Anlage stellt der Kunde weiche, mit Zucker überzogene Gummibärchen her und benötigte eine effiziente und zuverlässige Absauglösung für eine neue Verpackungslinie.

Case studies Luftqualitaet Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke

Sichere verzehrfertige Mahlzeiten

Erstellt Mittwoch, 27. Oktober 2021

Das Ziel von Food2Train ist es, ein optimales hygienisches Profil seiner Produkte zu gewährleisten und damit die Haltbarkeit zu verlängern. Aus diesem Grund arbeitet Food2Train seit Beginn an einem Konzept für eine Reinraumumgebung im Lebensmittelproduktionszyklus.

Case studies Luftreiniger Luftqualitaet Lebensmittel und Getraenke

Warum hochwirksame Luftfiltration wichtig für Lebensmittelsicherheit ist

Erstellt Donnerstag, 8. Juli 2021

Lebensmittel- und Getränkehersteller stehen vor besonderen Herausforderungen in Bezug auf die Luftqualität, die sowohl die Gesundheit der Mitarbeiter und die Sicherheit der Produktionsanlagen gefährden können. Zudem besteht das Risiko einer Produktkontamination. Hochwirksame Luftfilter bieten hier eine wirkungsvolle und kostengünstige Lösung.

Luftreiniger Luftqualitaet Lebensmittel und Getraenke

fleischverarbeitung - minimieren sie die anzahl der viren in der Luft

Erstellt Dienstag, 11. Mai 2021

Durch den Einsatz von Luftreiniger von Camfil konnten die Partikelbelastung (inkl. der zirkulierenden Aerosole / Viren) auf ein Minimum reduziert werden, sodass das Experten-Team diesen Teil des Hygienekonzepts offiziell begutachtet und für gut befunden hat. Der Test bewies die zuverlässige und optimale Funktion der Camfil Luftreiniger CC 6000 und CC 2000 im Rahm der Pandemieprävention.

Virenfreie Luft in Innenraeumen Case studies Luftreiniger Lebensmittel und Getraenke

Luftreiniger in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Erstellt Mittwoch, 17. März 2021

Luft ist eine wesentliche Zutat bei der Produktion von Lebensmittel und Getränken. Schützen Sie Ihre Fertigungsprozesse mit Luftreinigern von Camfil.

Luftreiniger Lebensmittel und Getraenke

Empfehlungen für die Luftqualität

Erstellt Mittwoch, 22. Juli 2020

Luftqualität ist in Fleischverarbeitungsbetrieben ein häufig vergessener Aspekt. Wussten Sie, dass Fleischverarbeitungsbetriebe anfällig für die Verbreitung von luftgetragenen Viren und Mikroorganismen sind? Die in diesen Betrieben benötigte Temperatur und Feuchtigkeit schaffen zusammen mit den Produktionsprozessen einen idealen Überlebensraum. Das bedeutet, dass über die Luft übertragene Viren hier länger als in anderen Einrichtungen überleben können.

Virenfreie Luft in Innenraeumen Luftreiniger Luftqualitaet Lebensmittel und Getraenke

6 Tipps, um die Kontrolle über die Luftqualität in Ihrem Unternehmen zu übernehmen

Erstellt Montag, 29. Juni 2020

Alle Unternehmen sind abhängig von den jeweiligen Umgebungsbedingungen. Um diese Anforderungen wirklich zu verstehen, müssen die entsprechenden Probleme identifiziert werden. Eine Tatsache, die auch bleiben wird, nachdem sich die erste Panik der COVID-19-Pandemie gelegt hat ist, dass Luft immer in Bewegung ist. Es ist wichtig,  die Risiken der Luftverschmutzung aufzuzeigen. 

Virenfreie Luft in Innenraeumen Luftreiniger Gewerbliche und oeffentliche Gebaeude Luftqualitaet Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Lebensmittelzutaten und Staub

Erstellt Dienstag, 2. Juni 2020

Ein in Kanada ansässiger Großhändler von Kuchen und Gebäck im französischen und asiatischen Stil, die an Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in ganz Nordamerika geliefert werden, wandte sich an Camfil, als er einen Staubabscheider benötigte. Zu den Anforderungen gehörte das Auffangen von Mehl-, Zucker-, Back- und Trockenmischungsstaub, die in Mischer und Schnecken fallen.

Case studies Industrielle Absaugung Lebensmittel und Getraenke

Absolute V

Erstellt Montag, 13. Januar 2020

Die neue Generation der ABSOLUTE V HEPA-Filter machen saubere Prozesse einfacher, sicherer und garantiert umweltfreundlicher.

Virenfreie Luft in Innenraeumen Elektronik und Optik Luftqualitaet Lebensmittel und Getraenke Life Science und Gesundheitswesen

Lebensmittel und Getränke: Das weltweit führende Getränkeunternehmen

Erstellt Freitag, 14. Dezember 2018

Wenn Sie einmal darüber nachdenken, ist Luft die einzige Zutat, die in jedem Bereich der Lebensmittel- und Getränkeherstellung enthalten ist. Luft kommt in jeder Prozessphase in Kontakt mit Ihren Produkten, vom Lager der Rohmaterialien bis hin zur Verpackung. Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr über unsere Lösung für das weltweit führende Getränkeunternehmen zu erfahren.

Produktion und maschinelle Bearbeitung Case studies Lebensmittel und Getraenke

Tipps für die Staubabscheidung zum Schutz von "Frei-Von"-Lebensmitteln vor Kreuzkontaminierung

Erstellt Freitag, 14. Dezember 2018

Kreuzkontamination ist ein ernstzunehmendes Problem in der Lebensmittelindustrie. Einrichtungen, die sowohl nicht allergikerfreundliche oder glutenhaltige Lebensmittel als auch "frei von" Lebensmitteln herstellen, stehen vor noch größeren Herausforderungen.

Lebensmittel und Getraenke

Kontaminierung von Lebensmitteln und Getränken

Erstellt Freitag, 14. Dezember 2018

Die meisten Menschen verstehen, dass Luftverschmutzung und schlechte Luftqualität wichtige Themen sind, aber es bleibt oft ein abstraktes Konzept, bis es sie direkt betrifft. Doch die Kontamination von Lebensmitteln und Getränken erregt die Aufmerksamkeit der Menschen.

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