Wenn Sie in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie arbeiten, wissen Sie, dass ohne effektive Filterung, Lebensmittel, Getränke und Prozesse durch schlechte Luftqualität kontaminiert werden können. Wir möchten unser Wissen gerne mit Ihnen teilen, um Sie zu schulen und zu inspirieren, Ihr Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zu optimieren, damit es die strengen Regulierungsanforderungen der Branche erfüllt.
Beim Mischen, Abfüllen und Verpacken von Hefe entsteht Staub, der brennbar und explosiv sein kann. Durch den Wechsel zu einer modernen, ATEX-konformen Absauganlage von Camfil konnte unser Kunde das Risiko von Staub-Explosionen minimieren und seinen Energieverbrauch deutlich senken - wie, das erfahren Sie in unserer Case Study.
Fallstudien Food und BeverageIm Bereich der kontrollierten Umgebungen, wo Präzision, Reinheit und Schutz an erster Stelle stehen, sind HEPA-Filter (High-Efficiency Particulate Air) die heimlichen Helden.
Nachhaltigkeit Seminare und Training Food und Beverage Biowissenschaften und GesundheitspflegeOft ist der Anschaffungspreis für Luftfilter oder Absauganlagen nur die Spitze des Eisbergs. Die wahren Kosten für Energie, Wartung und Entsorgung lauern unter der Oberfläche. Um eine auf lange Sicht wirtschaftliche Entscheidung zu treffen, empfiehlt sich eine gründliche Analyse der Kosten über die gesamte Lebenszeit.
Luft ist eine wesentliche Zutat bei der Produktion von Lebensmittel und Getränken. Schützen Sie Ihre Fertigungsprozesse mit Luftreinigern von Camfil.
Die neue CamCarb XG Aktivkohle-Filterpatrone wurde entwickelt, um Energie- und Wartungskosten bei der Beseitigung molekularer Verunreinigungen zu reduzieren. Das patentierte konische Design sorgt für eine hohe Abscheideleistung bei geringem Druckverlust. Mit unserem Energiesparrechner ermitteln Sie Ihr persönliches Einsparpotenzial.
Bei fast allen industriellen Herstellungs-, Verarbeitungs- oder Verpackungsprozessen entsteht Staub. Viele dieser Stäube sind sowohl entflammbar als auch explosiv. Die Beseitigung dieser Stäube aus der Umgebungsluft kann das Risiko schwerer Unfälle erheblich verringern. Schätzungen zufolge kommt es in Europa jährlich zu etwa 2.000 Staubexplosionen. Die meisten davon sind geringfügig, einige jedoch haben verheerende Folgen. Durch die Abscheidung des Staubs aus der Luft wird das Risiko in der Produktion verringert. Ist jedoch das Entstaubungssystem schlecht gewartet, nicht sicher oder unzureichend konzipiert, dann wird das Risiko nur verlagert.
Der beissende Geruch von Ammoniak, der beim Reifeprozess von Käse entsteht, setzte den Büroangestellten des «Schwyzer Milchhuus» stark zu. Mit einem gut dimensionierten Luftreiniger und den richtigen Aktivkohlefiltern gelang es den Experten von Camfil, das Problem in den Griff zu bekommen und die Arbeit in dem Schweizer Traditionsunternehmen wieder angenehm zu machen.
Durch den Einsatz von Luftreiniger von Camfil konnten die Partikelbelastung (inkl. der zirkulierenden Aerosole / Viren) auf ein Minimum reduziert werden, sodass das Experten-Team diesen Teil des Hygienekonzepts offiziell begutachtet und für gut befunden hat. Der Test bewies die zuverlässige und optimale Funktion der Camfil Luftreiniger CC 6000 und CC 2000 im Rahm der Pandemieprävention.
Ganz egal, welche Art von Lebensmittel hergestellt wird, saubere Luft ist ein wesentlicher Bestandteil des Endprodukts. Das Vorhandensein von Verunreinigungen in einer Lebensmittel- oder Getränkeabfüllanlage kann den Ruf eines Markennamens bedrohen, dessen Aufbau Jahre gedauert hat.
Luftqualität ist in Fleischverarbeitungsbetrieben ein häufig vergessener Aspekt. Wussten Sie, dass Fleischverarbeitungsbetriebe anfällig für die Verbreitung von luftgetragenen Viren und Mikroorganismen sind? Die in diesen Betrieben benötigte Temperatur und Feuchtigkeit schaffen zusammen mit den Produktionsprozessen einen idealen Überlebensraum. Das bedeutet, dass über die Luft übertragene Viren hier länger als in anderen Einrichtungen überleben können.
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Ein in Kanada ansässiger Großhändler von Kuchen und Gebäck im französischen und asiatischen Stil, die an Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in ganz Nordamerika geliefert werden, wandte sich an Camfil, als er einen Staubabscheider benötigte. Zu den Anforderungen gehörte das Auffangen von Mehl-, Zucker-, Back- und Trockenmischungsstaub, die in Mischer und Schnecken fallen.
Die neue Generation der ABSOLUTE V Schwebstofffilter machen saubere Prozesse einfacher, sicherer und garantiert umweltfreundlicher.
Wenn Sie einmal darüber nachdenken, ist Luft die einzige Zutat, die in jedem Bereich der Lebensmittel- und Getränkeherstellung enthalten ist. Luft kommt in jeder Prozessphase in Kontakt mit Ihren Produkten, vom Lager der Rohmaterialien bis hin zur Verpackung. Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr über unsere Lösung für das weltweit führende Getränkeunternehmen zu erfahren.
Manche Prozesse sind empfindlicher als andere. Wenn Sie in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion oder im Life Science Bereich arbeiten, wissen Sie, wie hoch die Anforderungen an eine saubere Umgebung sind. Mit ProSafe von Camfi können Sie sicher sein, dass Ihr Luftfilter für den Einsatz in Anwendungen mit strengen Anforderungen an Sicherheit, Dokumentation und Kontrolle zertifiziert wurde.
Kreuzkontamination ist ein ernstzunehmendes Problem in der Lebensmittelindustrie. Einrichtungen, die sowohl nicht allergikerfreundliche oder glutenhaltige Lebensmittel als auch "frei von" Lebensmitteln herstellen, stehen vor noch größeren Herausforderungen.
Die meisten Menschen verstehen, dass Luftverschmutzung und schlechte Luftqualität wichtige Themen sind, aber es bleibt oft ein abstraktes Konzept, bis es sie direkt betrifft. Doch die Kontamination von Lebensmitteln und Getränken erregt die Aufmerksamkeit der Menschen.
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