Mit den kompletten Luftqualitätslösungen von Camfil können Sie eine hygienische Luftqualität erreichen und die Gefahr von Kontaminierung im Herstellungsprozess von Milchprodukten senken.
Schützen Sie Ihre sensiblen Milchverarbeitungsprozesse vor Unreinheiten und verlängern somit die Produkthaltbarkeit - mit reiner, gefilterter Luft in Ihren Prozessbereichen. Die energieeffizienten Filter von Camfil, die streng getestet, gem. den Standards zertifiziert und für Lebensmittelanwendungen entwickelt wurden, helfen Herstellern weltweit dabei, die Gefahr von Kontaminationen zu senken und die strengen gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen.
Ungeachtet der Art von Milchprodukt umfassen Milchverarbeitungsprozesse den Eingang von Rohmilch und die anschliessende Verarbeitung zu den Endprodukten. Durch die Luft übertragene Unreinheiten wie Hefe und Schimmelpilze beeinträchtigen die Haltbarkeit von Milchprodukten wie Milch und Milchpulver, Käse, Joghurt, Eiscreme und Butter in erheblichem Masse. Bei Produkten für Kinder ist die Produktqualität noch viel wichtiger, da das Leben des Kleinkindes auf dem Spiel steht.
Die Eliminierung von durch die Luft übertragenen Verunreinigungen ist jedoch aufgrund ihrer Größe (durchschnittlich ca. 0,6 Mikrometer) nicht einfach. Auch mit sauberer Prozessausrüstung kann durch offene Luftschlitze oder Bereiche unreine, mit Mikroben verschmutzte Luft in Kontakt mit den Produkten kommen. Aus diesem Grund müssen alle prozessbezogenen Komponenten mit der Lebensmittelsicherheit konform sein und Reinigungsverfahren beinhalten.
Es ist daher kein Wunder, dass Milchprodukte strenge Vorschriften und Anforderungen in Bezug auf die Sicherheit bei der Lebensmittelherstellung erfüllen müssen. Die Kontrolle der Luftqualität und Luftaustauschraten spielen zusammen mit der Kontrolle der Temperatur und Feuchtigkeit in Reinräumen und Abfüllhallen eine wichtige Rolle bei der Kontaminierungskontrolle.
In dieser Industrie können Sie einfach nicht bei der Qualität sparen. Wirbelschichttrockner, aseptische Abfülllinien sowie Linien für Schneiden, Reifung und Verpackung müssen über Filter der höchsten Qualität verfügen und die wirksamsten Filterlevel aufweisen, um sicherzustellen, dass verdorbene Lebensmittel, Rückrufe und Risiken für den Kunden vollständig beseitigt werden.
Auf den ersten Blick kostengünstige Ausrüstung ist auf den zweiten Blick riskant. Wurde eine solche Ausrüstung nicht richtig getestet und zertifiziert, damit sie den Anforderungen entspricht, könnte dies zu langfristig höheren Kosten führen.
Ungeachtet des Risikos, dem Sie sich bei einer spezifischen Anwendung oder in einem Verarbeitungs-/Verpackungsbereich gegenüber sehen, Camfil bietet eine riesige Auswahl von Vorfiltern, Feinfiltern, HEPA Filtern, ULPA Filtern, Anschlussgehäusen und Umluft-Luftreinigern, um Ihre Anforderungen zu erfüllen. Unsere ProSafe Reihe ist die perfekte Wahl für die Prozess- und Änderungskontrolle, die von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gefordert wird. Diese Baureihe ist mit allen relevanten Industriestandards konform, einschliesslich ISO 846, EC10/2011, VDI 6022, EC 1935:2015, ist frei von schädlichen Bestandteilen und resistent gegen Feuchtigkeit.
Staubabscheider sorgen für eine sichere Reinigung der Luft bei der Lebensmittelherstellung und Verpackung. Sie verbessern die Luftqualität, verhindern Kreuzkontaminationen und reduzieren die Staubbelastung am Arbeitsplatz.
In High Care-Bereichen müssen Ausrüstungen geschützt oder die Kontamination verringert werden bevor sie in einen Hochhygiene-Bereich gelangt. Hier benötigen Sie einen starken Luftstrom und positive Druckumgebungen. Für die Herstellung von Fertigprodukten, Kondensmilchprodukten, Sahne, Joghurt, die Verarbeitung und Verpackung von tiefgekühlten Süßspeisen, Käseherstellung, Trocknungshallen.
Medium Care-Bereiche, in denen Rohstoffe gelagert werden, müssen sauber gehalten werden, um sie vor Produktkontamination zu schützen. Zu diesen Bereichen gehören die Milchabnahme und -lagerung, sowie die Rohstoffverarbeitung.
Low Care-Bereiche sind solche, in denen keine Produktion und keine Produktverarbeitung stattfindet. Camfil empfiehlt Produkte, die EN 16798 erfüllen, um die Gesundheit der Bewohner Ihres Gebäudes bestmöglich zu schützen. Für Büroräume, Hauptkorridore, Empfangsbereiche.
In Hochhygiene-Bereichen werden Produkte, die das höchste Hygieneniveau erfordern, endbearbeitet und verpackt. Hier benötigen Sie beste Luftqualität, um effektiv alle Kontaminationsrisiken zu beseitigen. Für den Umgang mit Trockenmilchpulver, aseptischer Abfüllung, Verpackungen und so weiter.
Hohe Luftqualität ist entscheidend für die Produktqualität und Sicherheit bei der Lebensmittel- und Getränkeherstellung. Unsere AHU-Produkte sind so konzipiert, dass sie Ihre Mitarbeiter, Produkte und Prozesse schützen und die Energiekosten senken.
Beim Mischen, Abfüllen und Verpacken von Hefe entsteht Staub, der brennbar und explosiv sein kann. Durch den Wechsel zu einer modernen, ATEX-konformen Absauganlage von Camfil konnte unser Kunde das Risiko von Staub-Explosionen minimieren und seinen Energieverbrauch deutlich senken - wie, das erfahren Sie in unserer Case Study.
Fallstudien Food und BeverageOft ist der Anschaffungspreis für Luftfilter oder Absauganlagen nur die Spitze des Eisbergs. Die wahren Kosten für Energie, Wartung und Entsorgung lauern unter der Oberfläche. Um eine auf lange Sicht wirtschaftliche Entscheidung zu treffen, empfiehlt sich eine gründliche Analyse der Kosten über die gesamte Lebenszeit.
Standards und Normen Produktion und maschinelle Bearbeitung Nachhaltigkeit Gewerbliche und oeffentliche Gebaeude Elektronik und Optik Food und Beverage Biowissenschaften und Gesundheitspflege
Die neue CamCarb XG Aktivkohle-Filterpatrone wurde entwickelt, um Energie- und Wartungskosten bei der Beseitigung molekularer Verunreinigungen zu reduzieren. Das patentierte konische Design sorgt für eine hohe Abscheideleistung bei geringem Druckverlust. Mit unserem Energiesparrechner ermitteln Sie Ihr persönliches Einsparpotenzial.
Ganz egal, welche Art von Lebensmittel hergestellt wird, saubere Luft ist ein wesentlicher Bestandteil des Endprodukts. Das Vorhandensein von Verunreinigungen in einer Lebensmittel- oder Getränkeabfüllanlage kann den Ruf eines Markennamens bedrohen, dessen Aufbau Jahre gedauert hat.
Staub ist überall - in unseren Wohnungen, an unseren Arbeitsplätzen und in unserer Umgebung. Man kann sich über den Staub auf der Oberfläche des Bücherregals ärgern, aber leider gibt es auch eine Schattenseite: Der Staub kann Allergien, Gesundheitsprobleme und teure Probleme in Produktionsprozessen und Anlagen verursachen.
HEPA-Filtration ist in vielen verschiedenen Bereichen notwendig, angefangen bei Pharma und Krankenhäusern sowie in der Mikroelektronik bis hin zur Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Erfahren Sie, wie die HEPA-Filtration geändert hat und wie Sie z.B. Energiekosten durch die richtigen Luftfilter senken können.
GSX-Kollektoren sind ideal für den Einsatz in der Pharma-, Bergbau-, Lebensmittel- und chemischen Verarbeitungsindustrie. Sie bieten auch eine sicherere Arbeitsumgebung bei Anwendungen in der Metallverarbeitung wie Schweißen und Schneiden.
Manche Prozesse sind empfindlicher als andere. Wenn Sie in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion oder im Life Science Bereich arbeiten, wissen Sie, wie hoch die Anforderungen an eine saubere Umgebung sind. Mit ProSafe von Camfi können Sie sicher sein, dass Ihr Luftfilter für den Einsatz in Anwendungen mit strengen Anforderungen an Sicherheit, Dokumentation und Kontrolle zertifiziert wurde.
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