Profitez d'une excellente qualité d'air et réduisez le risque de contamination dans le procédé de production laitière avec des solutions complètes de qualité d’air Camfil.
Protégez votre fabrication de produits laitiers à haut risque contre tout contaminant - et prolongez la durée de conservation du produit - en utilisant de l’air propre et filtré dans vos zones de traitement. Les filtres à basse consommation énergétique Camfil, rigoureusement testés et certifiés selon les normes et conçus pour les applications alimentaires, aident les fabricants du monde entier à réduire le risque de contamination et à respecter les exigences réglementaires strictes.
Quel que soit le type de produit laitier, les procédés de production laitière impliquent de recevoir du lait cru, puis de le transformer en produits finis. Les impuretés aéroportées, notamment les levures et les moisissures, influencent considérablement la durée de conservation des produits laitiers tels que le lait (y compris en poudre), le fromage, les yaourts, les glaces et le beurre. Les préparations pour nourrissons sont encore plus sensibles à la qualité des procédés, car la vie du nourrisson est en jeu.
Toutefois, l’élimination des contaminants aéroportés n'est pas aisée en raison de leur dimension - environ 0,6 micron en moyenne. Et même avec des équipements de process propres, les sorties d’air ou zones à l’air libre peuvent permettre à un air impur rempli de microbes d'entrer en contact avec les produits. Par conséquent, tous les composants liés au processus doivent être conformes à la sécurité alimentaire et faire l’objet de procédures de nettoyage.
Il n’est donc pas étonnant que les produits laitiers soient soumis à des réglementations et à des exigences strictes en matière de sécurité de la production alimentaire. Le contrôle de la qualité de l'air et des taux de renouvellement d'air, ainsi que la température et le taux d'humidité, dans les salles propres et les salles de remplissage, jouent un rôle clé dans le contrôle de la contamination.
Dans ce secteur, vous ne pouvez tout simplement pas lésiner sur la qualité. Les sécheurs à lit fluidisé, les lignes de remplissage aseptique, les chaînes de tranchage, de maturation et d’emballage doivent être équipés de filtres de qualité supérieure et de niveaux de filtration les plus efficaces pour garantir l'élimination complète des menaces de détérioration des aliments, de rappel et les risques liés aux clients.
Ce qui peut sembler être un équipement économique présente des risques. Si un équipement n'a pas été correctement testé et certifié conforme aux exigences, il pourrait vous coûter beaucoup plus cher à long terme.
Quel que soit le niveau de risque auquel vous êtes confronté dans une application spécifique ou dans une zone de traitement/conditionnement, Camfil propose une grande variété de préfiltres, de filtres fins, de filtres HEPA, de filtres ULPA, de caissons terminaux et d’épurateurs d’air recyclé afin de répondre à vos besoins. Notre gamme ProSafe est le choix idéal pour le contrôle des procédés et des modifications requis par le secteur agroalimentaire. Entièrement conforme à toutes les normes du secteur, notamment ISO 846, CE10/2011, VDI 6022, CE 1935:2015, exempte de composants nocifs et résistants à l'humidité.
CamCarb XG conçu pour réduire les coûts d'énergie et de maintenance dans les applications de contrôle de la contamination moléculaire
Electronique et optique Agroalimentaire Batiments commerciaux et publicsCette étude de cas met en évidence la manipulation sûre des poussières alimentaires combustibles, en conformité avec la réglementation ATEX et en réalisant des économies supplémentaires.
Agroalimentaire Etudes de cas
Les collecteurs GSX sont des solutions idéales dans les industries pharmaceutiques, minières, agroalimentaires et chimiques. Ils offrent également un environnement de travail plus sûr dans les applications de travail des métaux comme le soudage et le découpage.
Dust is everywhere – in our homes, workplaces and the surrounding environment. One can be annoyed with the dust piled on the surface of the bookshelf but unfortunately there is a darker side; the dust can cause allergies, health problems and expensive issues in production processes and equipment.
Certains processus sont plus sensibles que d'autres. Si vous travaillez dans les secteurs agroalimentaires ou des sciences de la vie, vous savez à quel point les exigences en matière de pureté de l'air sont élevées. Pour être sûr d'avoir le bon filtre, recherchez le symbole ProSafe.
Importance d'un filtre spécialement conçu pour l'industrie agroalimentaire Quelque soit le type d'aliment produit, l'air pur est un ingrédient essentiel du produit final. La présence de contaminants dans la production d'un aliment ou d'une boisson embouteillée peut menacer la réputation d'une marque qui a mis des années à s'établir. C'est pourquoi il est important de veiller au respect des normes en vigueur et d'assurer une validation régulière des équipements/process ainsi que des filtres à air.
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