Micro-organismereduction in
F&B magazijn
74% vermindering van
bacteriën, schimmels en
gisten.
Certificering van de
ruimtes als klasse ISO 8
(ISO 14644-3:2021).
Naleving van
interne validatieprocessen.
Betapack
Spanje
Voedsel en Dranken
Het initiële voorstel van Camfil was een turnkey-project, met een scope die dimensionering, ontwerp van hulpapparatuur, elektrische installatie en de installatie van luchtzuiveraars omvatte.
Nadat de primaire activiteiten waren voltooid, werden de luchtzuiveraars als volgt in de ruimtes verdeeld:
Ruimte I - eindproduct
Ruimte II - eindproduct
De verschillende configuraties, die zich kunnen aanpassen aan de beschikbare ruimte zonder de bestaande apparatuur te hinderen, samen met de hoge efficiëntie van de filters, maakten de CC 6000 tot de ideale oplossing voor Betapacks proces.
Er werd een AirImage-sensor toegevoegd aan elke ruimte om de PM1-, PM2.5- en PM10-waarden in real-time te meten en de CC 6000-eenheden te regelen volgens de gedefinieerde luchtkwaliteitsparameters.
Momenteel zorgt deze oplossing voor gemiddeld 13,5 luchtrecirculaties per uur in elke ruimte, wat een gecontroleerde omgeving garandeert die de klant in staat stelt zijn producten te leveren met optimale kwaliteit- en veiligheidsomstandigheden.
De kernactiviteit van Betapack is de productie van doppen voor een breed scala aan voedsel- en drankenliquiden zoals flessenwater, olie, frisdranken, sappen en zuivelproducten.
Vochtige en warme omgevingen, typisch voor sommige gebieden in de voedingsindustrie, kunnen bijdragen aan de proliferatie van micro-organismen zoals bacteriën en schimmels. De aanwezigheid van dergelijke micro-organismen vormt een risico voor de menselijke gezondheid en productveiligheid.
Betapack had al een ventilatiesysteem, maar besloot dat het gebruik van luchtzuiveraars om de luchtverversing te verhogen en de binnenluchtkwaliteit te verbeteren, zou bijdragen aan het verminderen van blootstelling aan schadelijke micro-organismen. Dit zorgt voor optimale kwaliteit- en veiligheidsomstandigheden voor werknemers en producten.
Luchtverdeling: Diffusiesproeiers en kanalen voor sproeiers.
Differentiële druksensoren
Na de ingebruikname voerde een extern bedrijf een analyse uit om de effectiviteit van de installatie in beide ruimtes te bepalen. De metingen werden uitgevoerd volgens de ISO 14644-3:2021-norm voor de gemiddelde waarde van deeltjesgroottes 0,5 μm (aantal deeltjes) en 5 μm (deeltjes/m³). De verkregen resultaten toonden aan dat niet alleen de ISO 8-klasse werd bereikt, maar dat de waarden op de grens van de ISO 7-klasse lagen (de concentratie van deeltjes tussen twee klassen is tien keer lager).
Evenzo vertegenwoordigt de actieve controle van de CC 6000-apparatuur door de AirImage-sensor een energiebesparing die de klant in staat stelt de operationele kosten van de installatie te verlagen en positief bij te dragen aan het milieu.
België