Zuivelprocessen

Zuivelprocessen

Bereik hygiënische luchtkwaliteit en verminder de mogelijkheid tot vervuiling bij de productie van zuivel met het complete gamma luchtkwaliteitsoplossingen van Camfil.

Bescherm uw risicovolle zuivelverwerkingsprocessen tegen onzuiverheden, en verleng daarmee de houdbaarheid, met zuivere, gefilterde lucht in uw verwerkingsomgeving. De uitgebreid geteste en volgens de normen gecertificeerde energiezuinige filters van Camfil zijn ontworpen voor voedseltoepassingen en helpen fabrikanten wereldwijd bij het verkleinen van de risico’s op vervuiling en voldoen aan de strikte wettelijke vereisten.

Verminderde houdbaarheid van een product? U hebt wellicht slechte lucht

Bij zuivelbereiding wordt er, ongeacht het type melkproduct, altijd rauwe melk gebruikt die vervolgens wordt verwerkt tot een afgewerkt product. Onzuiverheden in de lucht zoals gist en schimmels kunnen van grote invloed zijn op de houdbaarheid van zuivelproducten zoals melk, melkpoeder, kaas, yoghurt, roomijs en boter. Voor flesvoeding is de kwaliteit van het verwerkingsproces nog belangrijker, aangezien er kinderlevens op het spel staan.

Het elimineren van vuile deeltjes in de lucht is echter geen gemakkelijke taak vanwege hun grootte, gemiddeld ongeveer 0,6 micron. Zelfs met clean processing-apparatuur kan er door de ventilatieopeningen of andere open ruimtes onzuivere lucht binnendringen en zo in contact komen met de producten. Daarom moeten alle proces-gerelateerde componenten voldoen aan de voedselveiligheids- en reinigingsprocedures.

Bronnen van vervuiling in zuivelbereiding

  • E. coli
  • Enterobacter sakazakii
  • PAA (van ontsmettingsmiddelen gebruikt bij aseptische verwerking en verpakking)
  • Bacteriën
  • VOC’s
  • Productingrediënten (kunnen kruisbesmetting veroorzaken)
  • Ozon
  • De bacteriologische wolk van mensen zelf

Bescherm het voedsel en de dranken die u produceert – en uw medewerkers – met schone, gefilterde lucht

Het is geen wonder dat er bij de productie van zuivel moet worden voldaan aan strenge normen en vereisten voor voedselveiligheid. De controle van luchtkwaliteit en luchtverversingssnelheid, samen met temperatuur- en vochtigheidsniveaus spelen in cleanrooms en bij vullijnen een belangrijke rol bij de controle van verontreiniging.

In deze industrie is het onmogelijk om te bezuinigen op kwaliteit. Wervelbeddrogers, aseptische vullijnen, snijlijnen, rijpingssystemen en verpakkingslijnen moeten allemaal uitgerust zijn met kwalitatief hoogwaardige filters met de meest efficiënte filtratieniveaus om voedselbederf, terugroepacties en potentiële risico’s voor de klanten volledig te voorkomen.

Een goedkope uitrusting kan grote risico’s met zich meebrengen. Wanneer die uitrusting niet naar behoren is getest en gecertificeerd volgens de vereiste normen, kan het u uiteindelijk veel meer kosten.

Complete oplossingen voor de luchtkwaliteit in de zuivelindustrie

Welk risico u ook loopt in een specifieke toepassing of in een verwerkings-/verpakkingsruimte, Camfil heeft een enorme verscheidenheid aan voorfilters, fijnfilters, HEPA-filters, ULPA-filters, klemkasten en recirculatie luchtreinigers om aan uw vraag te voldoen. Ons ProSafe-assortiment is de perfecte keuze voor de controle van processen en veranderingen die vereist zijn in de food and beverage-industrie. Volledig gecertificeerd volgens alle relevante industrienormeringen, inclusief ISO 846, EG10/2011, VDI 6022, EG 1935:2015, vrij van schadelijke componenten en vochtbestendig.

Latest articles

CamCarb XG

Created dinsdag 27 juni 2023

CamCarb XG Ontworpen voor besparingen in energie- en onderhoudskosten in toepassingen voor moleculaire verontreinigingscontrole

Commerciele en publieke gebouwen Micro-electronica Food and beverage

Optimaliseer de prestaties van uw ontstoffingsinstallatie met vervangingsfilters van Camfil

Created donderdag 22 februari 2024

Wist je dat Camfil een volledig assortiment retrofit filters heeft die kunnen worden gebruikt in alle meest voorkomende merken op de markt. Camfil filters zijn niet alleen ontworpen om te werken, maar ook om de prestaties van uw stofafzuigsysteem te optimaliseren.

Productie En machines Food and beverage Energie en Power Systems Life science en healthcare

Webinar hepa filtratie

Created dinsdag 18 juni 2024

HEPA-filtratie is vereist in verschillende industrieën, zoals de farmaceutische industrie, ziekenhuizen, micro-elektronica en zelfs de Food & Beverage industrie. Lees meer over de veranderende trends op het gebied van HEPA-filtratie, hoe HEPA-filtratie de afgelopen jaren is geëvolueerd en hoe u de bijbehorende kosten kunt herkennen en verlagen voor uw behoeften aan schone lucht.

Luchtkwaliteit Life science en healthcare

Veilig omgaan met brandbaar voedselstof

Created maandag 17 juni 2024

Case Studie: Veilig omgaan met brandbaar voedselstof met naleving van ATEX-regelgeving en verhoogde besparingen

Case studies Food and beverage

De werkelijke kosten van schone lucht oplossingen

Created maandag 10 juni 2024

Vaak is de eerste aankoopprijs voor luchtfilters of stofafzuigers slechts het topje van de ijsberg. De werkelijke kosten voor energie, onderhoud en afvalverwijdering liggen onder het oppervlak. Om op lange termijn de meest economische beslissing te nemen, zal een gedetailleerde berekening van alle factoren helpen om uw totale uitgaven te beperken.

Duurzaamheid Productie En machines Standaarden en regelgevingen Commerciele en publieke gebouwen Micro-electronica Food and beverage Life science en healthcare

Wat is stof? En hoe raak ik het kwijt in een binnenomgeving?

Created donderdag 9 juli 2020

Stof is overal - in onze huizen, werkplekken, kortom overal in uw omgeving. Men kan zich ergeren aan het stof dat zich op het oppervlak van de boekenplank opstapelt, maar helaas is er een donkere kant; het stof kan allergieën, gezondheidsproblemen en dure problemen in de productieprocessen en apparatuur veroorzaken.

Productie En machines Luchtkwaliteit

Gold Series X-Flo

Created dinsdag 7 mei 2019

GSX-collectoren zijn ideaal voor gebruik in de farmaceutische, mijnbouw-, voedingsmiddelen- en chemische industrie. Ze zorgen ook voor een veiligere werkomgeving in metaalbewerkingtoepassingen zoals lassen, thermisch spuiten, plasmasnijden, lasersnijden en stralen.

Productie En machines

Camfil prosafe 

Created dinsdag 7 mei 2019

Camfil presenteert het ProSafe-symbool. Producten die dit symbool dragen zijn perfect geschikt voor de voedsel-en drankenindustrie.

Standaarden en regelgevingen Food and beverage Life science en healthcare

Heeft u vragen en/of opmerkingen? Neem dan contact met ons op!
Zoek contactpersoon