Les poussières dans l'air extrait sont mises en contact avec de l'eau afin de les lier et d'augmenter leur poids et leur taille. L'action centrifuge de l'épurateur humide sépare de l'air ces gouttelettes d’eau chargées de particules, les ramenant à la base de l'unité par gravité. Elles s'y déposent pour former une boue d'épuration.